Acqua di sorgente, farine di puro e dorato grano Romagnolo, sale e tanta passione! Sono questi i sani e semplici ingredienti delle nostre piade e piadine, prodotte secondo una ricetta che affonda le sue radici in un passato davvero lontano. Operiamo nel più assoluto rispetto di ogni norma igienico-sanitaria per portare sulla vostra tavola tutto il sapore autentico della tradizione.
La piada è un gustoso sostituto del pane, non stufa mai grazie alle tante farciture possibili e riesce a soddisfare anche i palati più fini, in qualunque momento della giornata.
Alla Casalinga nasce nel 1985: da laboratorio e negozio di pasta fresca lavorata a mano dalla signora Pierina, l’azienda diventa, in pochi anni, un punto di riferimento e una realtà in continua espansione. Tecnologia e bontà si fondono in un armonioso mix in grado di dar vita a prodotti dal sapore unico, tra cui, oltre alle celebri piadine, vi sono le gustosissime lasagne e gli ottimi crescioni.
Oggi Alla Casalinga è un’azienda a conduzione familiare che conta diversi dipendenti e che si occupa anche di fornitura all’ingrosso, nonché della produzione di piade e piadine per terzi, con confezioni personalizzate.