Cod. 4030

Crescione Mozzarella, funghi e radicchio rosso

Prodotto congelato senza conservanti aggiunti

Ingredienti

Ingredienti impasto vegetale:
Farina di GRANO tenero “00”, acqua, olio di semi di mais, agente lievitante (difosfato disodico E 450 i – carbonato di sodio E500 ii – amido), amido di mais, sale, zucchero.

Ingredienti ripieno:
patate (85%): patate disidratate in fiocchi, emulsionante E 471, conservante E223, antiossidante E 304, regolatore d’acidità E 330, stabilizzante E450 i, spezie; zucca (10% ), GRANA padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), aromi naturali: sale, pepe, noce moscata.

Modalità di conservazione

Se non viene interrotta la linea del freddo, dalla data di produzione il prodotto ha un mantenimento di 18 mesi. Conservare a – 18° C.
Una volta scongelato, non deve essere ricongelato ma può essere conservato in frigo per 24 h.

Consigli utili

Portare il prodotto a temperatura ambiente
e riscaldarlo in forno già caldo a 200° per qualche minuto
oppure su una piastra o padella ben calda.

Valori nutrizionali per 100gr

Valore energetico KJ/100gr
976
Valore energetico Kcal/100gr
233
Grassi
10
Acidi grassi saturi
1,5
Carboidrati
28
Zuccheri
1,2
Proteine
9,1
Sale
1,2

Modalità di pallettizzazione

Codice confezione
4030
Pezzi per confezione
2
Peso netto confezione
460
Dimensione confezione
253 mm x 153 mm
Numero confezioni per collo
5
Peso netto collo
2,300
Peso lordo collo
2,430
Dimensione collo
253 mm x 153 mm x 178 mm
N° colli per Europallets
230
N° colli per strato
23
N° strati
10

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